
지금은 샤브온:당이 대세!
혼밥, 혼술이 가능한 1인 샤브 시대
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점심엔 혼밥
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저녁엔 혼술

‘샤브온:당’에서는
모두가 만족!





샤브온당만의 경쟁력있는 창업!
타사 vs 샤브온당
*20평 기준 / 매장 환경에 따라 총금액은 달라질 수 있습니다.
창업비용은 낮추고,
성공 가능성은 높였습니다.

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A브랜드
가맹비
교육비
인테리어
주방기기
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1.8억 -
B브랜드
가맹비
교육비
인테리어
주방기기
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1.2억 -
샤브온당
가맹비
교육비
인테리어
주방기기
·
·
·
1억




연일 매출 신기록 갱신!
샤브온당
1인 냄비로 즐기는
나만의 샤브
20년 경력의 쉐프출신 대표가
직접 개발한 메뉴라인업을 소개합니다.
도심 속 자연을 담은 따듯한 공간
편안한 공간에서 따듯하게 즐기는 나만의 샤브 도심 속 힐링 공간 샤브온:당

높은 매출보다 중요한 건 소형 평수에서의 높은 효율성!
마진율이 높은 샤브온:당
- 30평 기준
- 좌석수 42개
- 일일 입장 고객 수 167명
- 부부 운영시
항목 | 금액 | 비율 |
---|---|---|
총매출 | 67,000,000 | 100% |
식자재 | 23,785,000 | 35.50% |
임대료 | 4,500,000 | 6.70% |
인건비 | 12,000,000 | 17.90% |
기타 (공과금, 잡비) | 5,200,000 | 7.80% |
합계 | 45,485,000 | 67.90% |
세전 순수익 | 21,515,000 | 32.10% |
※ 매장 운영 형태에 따라 수익률은 변동될 수 있습니다.

쉬운 운영으로 창업의
문턱을 낮춘 샤브온:당
조리가 필요없는 쉬운 운영으로 외식업
창업에 대한 두려움을 낮췄습니다.

매장이 있다면 초저가 창업이 가능합니다.
업종변경 창업이 가능한 샤브온:당
운영 중인 매장의 매출이 안나와서 고민이라면 샤브온:당으로 업종변경 창업하세요!

Before 카페

After 샤브온당

Before 돈까스

After 샤브온당

Before 초밥

After 샤브온당

Before 마라탕

After 샤브온당

"점주가 말하는 진짜 샤브온당"
샤브온당 점주인터뷰
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성신여대점 오토창업 최유정 점주님
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봉천점 주부창업 이순화 점주님
최적화된 간편 운영 시스템
쉬운 운영을 원한다면 샤브온:당
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01. 철저한 마케팅
국가인증 '연구개발전담부서'에서 트렌드 분석 후
저염.저당 샤브 등 지속적인 메뉴 개발 및 업그레이드 -
02. 준비된 시스템
운영 경험 없어도 가능한
맞춤형 교육 시스템으로 1:1 집중 교육 -
03. 꾸준한 개발
트렌드 맞춤형 R&D 전담 조직을 운영하여
저염·저당 샤브 개발 등 지속적인 메뉴 업그레이드
4無 키친 시스템
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1
불을 사용하지 않는 주방
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2
칼이 필요없는 주방
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3
원팩 납품시스템으로 육절기가 필요없는 주방
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4
전문 조리 인력 필요없는 주방
샤브온당이
성공할 수밖에 없는 이유
효율적인 매장 운영 시스템
NFC로 테이블에서 오더가 가능해 서빙에만
전념할 수 있는 시스템으로, 소형 홀의 한계를
넘어 추가 매출 증대를 꾀할 수 있는 포장&배달 운영
해썹인증 자체 육가공
공장에서 원팩 육류 납품
위생적으로 운영되는 해썹인증 공장에서 손질된
완제품 육류를 원팩으로 납품합니다.
높은 신뢰도와 안정적인 납품이 가능합니다.
인증받은 연구개발
전담부서 시즌 신메뉴 개발
시즌별 신메뉴를 출시하여
고객의 만족도를 높여줍니다.
매장 리뷰수가 증명하는 검증된 맛집
고객이 먼저 알아본 샤브온:당
*2025년 5월 기준 리뷰입니다.
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성신여대점 방문자 리뷰
2,818개 -
고덕역점 방문자 리뷰
2,542개 -
세종대점 방문자 리뷰
2,070개 -
양주옥정점 방문자 리뷰
1,842개 -
평택비전점 방문자 리뷰
1,360개 -
고대안암점 방문자 리뷰
990개 -
노원역점 방문자 리뷰
875개 -
원주무실점 방문자 리뷰
838개 -
대전관평점 방문자 리뷰
712개 -
수유점 방문자 리뷰
632개

매장별 지역별
맞춤 마케팅 컨설팅
마케팅 전문가와 함께 최적의 매장 홍보를 도와드립니다.
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01 전단지 배포
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02 차량 홍보
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03 지역현수막 광고
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04 고객사은품이벤트
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05 플레이스 광고
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06 파워링크 광고
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07 플레이스 리뷰
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08 블로그 홍보
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09 블로그 체험단
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10 페이스북 광고
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11 릴스 체험단
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12 SNS 광고
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13 유튜브 광고
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14 IPTV 광고
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15 당근 지역홍보
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16 나레이터 홍보
비교불가! 독보적인 1인 샤브 브랜드
샤브온:당과 함께한 인플루언서


국가인증기업 샤브온당
벤처기업 인증 · 기업부설연구소 · 경영혁신형 중소기업
해본 사람이 잘 합니다!
외식 프랜차이즈의 길을 탄탄하게 걷고 있는 외식전문기업에서 운영합니다.
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03
2022 일간스포츠 POWER BRAND 수상
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03
2022 대한민국 소비자 선호 브랜드 1위
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03
2022 대한민국 소비자 선호 브랜드 1위
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02
(주)청년히어로 벤처기업 선정
인증받은 연구개발전담부서에서 매월 다양한 메뉴를 개발합니다. -
02
해썹 인증 받은 자체 육가공 공장 법인 설립
본사에서 육류를 직접 가공, 생산하여 납품 안정성을 높였습니다. -
07
온당에프씨(주) 법인 설립
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07
'샤브온당 봉천점' 1호점 런칭
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09
2023 소비자 만족 브랜드 대상 1위 (중앙일보)
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09
2022 일간스포츠 POWER BRAND 수상
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10
2022 대한민국 소비자 선호 브랜드 1위
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03
(주)청년히어로 법인 설립
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04
‘청년고기장수 증평점’ 1호점 런칭



FIRST STEP 창업의 첫걸음!
샤브온당과 함께라면 걱정 뚝!

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지역별 1호점
인테리어 무료 시공
(2천만원 상당)
*20평이상 신규 창업에 한함 -
30호점 한정
고기 300인분 지원 -
최대 5천만원
대출 지원
*개인 신용도 및 대출 상환 능력에 따라
금액은 상이할 수 있음 -
30호점 한정
가맹비 지원
(500만원 상당)
샤브온당 창업비용
우리 동네 첫 번째 매장이 될 기회를 놓치지 마세요!
(단위 : 만원 / VAT 별도)
항목명 | 평당가 | 20평 기준 (22석 기준) (20평이하 동일적용) | 30평 기준 (32석 기준) |
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가맹비 | 25.0 | 500 | 750 |
교육비 | 10.0 | 200 | 300 |
오픈 지원비 | 5.0 | 100 | 150 |
실내 인테리어 | 200.0 | 4,000 | 6,000 |
주방집기 / 기기 | 110.0 | 2,200 | 3,300 |
의탁자 | (좌석당)35.0 | 770 | 1,120 |
실내닥트 | 15.0 | 300 | 450 |
실내조경 | 22.5 | 450 | 675 |
초도비품 | 10 | 200 | 300 |
오픈 마케팅 | 200 | 200 | |
합계 | 8,920 | 13,245 |
로열티 : 매출의 2.2% (VAT 포함)
별도공사 내역 : 철거, 냉난방기, 건물 외장공사(파사드), 전기증설, 화장실, 아웃테리어(테라스/데크), 닥트입상, 도시가스, 폴딩도어, 자동문, 소방공사 일체,
전화, 인터넷, CCTV, 음향, AV시스템, 초음파세척기, 순간온수기, 제빙기, 정수기, 지방공사비용(서울, 수도권 제외), 대리석상판, 직접 공사 시 감리비, 실내외
간판 및 사인물, 기업이윤, 천정루바공사, 천정마감공사
샤브온당 창업절차
500개 이상 고기프랜차이즈 운영 경력의 대표가 직접 상담합니다.
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STEP 01
본사 창업상담
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STEP 02
상권분석
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STEP 03
점포개발
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STEP 04
매장실측
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STEP 05
본사 계약체결
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STEP 06
시설공사
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STEP 07
공사감리
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STEP 08
인허가 진행
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STEP 09
현장교육
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샤브온당 오픈
총 소요시간 30~35일
공정 진행사항 및 기타 여건에 의해 기간은 변동 가능성 있습니다.
샤브온당 매장찾기
샤브온당과 함께하고 있는 가족점입니다.
